【71/365】2012.12.13 第一天上工－Jerri

今天是第一天上工，時間是下午四點，先提早十分鐘先去打工之後就進到廚房打招呼。
原來下午進工作地方說的不是午安，是早安呀！！(筆記~~)

一開始什麼都不懂，跟著一個台灣前輩先拿醬來倒、拿しゃぶしゃぶ的湯頭來倒，接下來還要擺盤。
整個位子都還不太清楚，只能依樣畫葫蘆一照樣邊攞邊記邊問問題。
突然開始覺得有位台灣人來帶真的是我太幸運了。
而且台灣人還比較熱情~~雖說有的日本人還是熱情，但是工作都自顧不暇了
攞完一些之後還要meeting看看今天的菜色有什麼需要注意的地方，整個不太懂他們在做什麼，反正先聽聽就好。

日本人吃飯一定是要用到很多盤子，而且還有他固定的擺法，短時間要記起來還真的很難，我想多放幾次應該會好轉。
今天有團體的遊客來泡湯，因為我還不清楚怎麼帶客人，今天都站在飯、湯物、茶那邊幫大家準備東西。
途中，去巡場收一些用完的碗盤，雖然沒有什麼幫到忙。台灣同事說，幫忙收東西就是幫了很大的忙啦！

一開始還不覺得，愈做愈久才會有感覺
今天順利地的結束了，明天早上也要上班。早上六點的班~真早，今天下班後早早泡完湯11點就先睡了。
先附上制服照^_^